Во всех кухнях мира неотъемлемым компонентом состава являются подсластители. Сейчас в продаже появилось большое их разнообразие. К ним и относится мед. Однако можно заметить, что цена меда в несколько раз превышает цены, установленные на другие продукты из этой категории. К примеру, цена одного килограмма меда на ярмарке варьирует от 250 до 750 рублей за килограмм, для сравнения, килограмм сахара в рядовом супермаркете Москвы стоит порядка 20 рублей. Чем же объяснить, что цена на мед гораздо выше цен на другие подсластители?

Дело в том, что мед-это натуральный продукт пчеловодства, который производится пчелами из нектара цветков. Для того, чтобы его получить пчеловоду требуется приложить неимоверные усилия. С зари до зари на протяжении всего лета он ухаживает за своей пасекой.



Вам может показаться, что сложного в том, чтобы иметь у себя на участке несколько разноцветных домиков с жужжащими насекомыми. Однако, для того, чтобы пасека была рентабельна, чтобы мед был качественным, а пчелы здоровыми, надо обладать огромным багажом знаний, опытом, трудолюбием, и, конечно же, любовью к своей профессии. За своей пасекой пчеловод должен следить не только в течение лета, подготовительные к сезону сбора меда работы ведутся круглый год.

Цена на мед относительно высока по тому, что он не только выступает в роли подсластителя, но и является широкоиспользуемым натуральным лекарством. Ценность его свойств признана повсеместно. Существует достаточно обширный список заболеваний, где в качестве лекарства используется именно мед.

Как можно заметить, цена меда в зависимости от сорта может сильно различаться. Это зависит от конкретных особенностей каждого вида меда. У каждого меда свои характеристики и ценность. Одним из самых ценных в медицине сортов является падевый мед, ингредиентами которого выступают не только нектар и пыльца, но так же и особые сладкие выделения некоторых хвойных растений. Самый распространенный вид меда это цветочный, который собирается пчелами из нектара самых разнообразных цветов. На порядок выше цена на монофлерный мед из какого-либо одного вида растений.

При выборе меда стоит особенно тщательно подходить к вопросам качества. Учитывая среднюю рыночную цену на мед, Вас должна насторожить на порядок сниженная цена. Приобретая такой мед, вы рискуете отдать деньги за некачественный, разбавленный инородными примесями, или дешевый импортный мед низкого сорта из определенной категории стран. «Добрая пчела» строго следит за качеством предлагаемого меда. У нас Вы можете купить интересующую продукцию в рамках средней рыночной цены на мед.