Вряд ли кто-то, глядя на цветочный мед, сразу же задумается о том, какое количество медоносных цветов нужно было облететь пчеле, чтобы поделиться с нами этим уникальнейшим продуктом. Наверняка, не приходят в голову мысли о том, какое расстояние нужно проделать маленьким труженицам, чтобы собрать ценнейший нектар. Вполне возможно, не думаем мы и о том, какой процесс обработки был произведен по превращению нектара в цветочный мед. А ведь, если подсчитать, то для получения всего лишь одного килограмма меда, пчелке нужно пролететь расстояние до 460 000 км (в 11 раз превышает окружность по экватору земного шара).

Однако, цветочный мед уникален и своим происхождением и характеристиками. Учеными подсчитано и доказано, что в меде присутствуют 22 из 24 микроэлементов, которые жизненно необходимы нашему организму, в частности крови. Цветочный мед содержит и калий, и алюминий, и магний, и литий, и фосфор, и хром, и железо, и молибден, и натрий, и марганец, и кальций, и цинк и другие элементы. А если говорить о витаминах, то и в этом мед бьет рекорды. Считаем: С (аскорбиновая кислота), группа витамина В (В9 ,В6, В5, В3, В2, В1), витамины Е и К, а также провитамин А. Наконец, цветочный мед богат различными ферментами, БИОСами, фитонцидными, антибактериальными и антидиабетическими веществами. Вот такое маленькое чудо.